Học nghề làm bánh cơ hội nghề nghiệp và thách thức

Có nhiều nghề đang là xu hướng đi mới cho giới trẻ ngày nay, những nghề bánh vẫn là một lựa chọn tối ưu đối với một số bạn trẻ, đặc biệt là các bạn có đam mê thực sự với ẩm thực thích tự tay mình tạo ra những tấm bánh ngon hơn là phải đi mua nó ngoài tiệm
Nhưng để theo nghề làm bánh thì còn rất nhiều thách thức phía trước và để đạt được thành công với nghề thì phải trải qua nhiều cố gắng

Có khá nhiều bạn thích làm bánh muốn gắn bó và theo nghề, muốn trở thành thợ làm bánh chuyên nghiệp vì đam mê, nhưng vẫn chưa hiểu rõ về nghề, vì thế hôm nay tôi viết bài này để mọi người cùng tham khảo, để cùng hiểu tổng quan về nghề làm bánh, và cũng tư vấn cho một số bạn về nghề , nhiều bạn còn hỏi nghề làm bánh có tương lai không??, rồi muốn theo học thì chi phí học làm bánh có mắc không, học phí khoảng bao nhiêu, và nêu muốn học thì học ở đâu, và có nghề làm bánh kem được rất nhiều bạn quan tâm, chắc là muốn mở tiệm bánh đây

Hãy cùng xem qua Tổng quan về nghề và trả lời các câu hỏi sau đây:
học nghề làm bánh ở tp hcm?
tư vấn giúp em nghề làm bánh?
nghề làm bánh có tương lai không?
chi phí học làm bánh?
học làm bánh ở đâu?
==================
Thường thì khi bạn bắt đầu học xong ra trường, thì bạn sẽ bắt đầu đi làm ngay, và hành trình của nghề làm bánh có 6 vị trí sau đây các bạn sẽ dần trải qua, đó là: Phụ Bếp Bánh - Đầu bếp bánh - Tổ trưởng bếp bánh - Giám sát bếp bánh - Quản lý bếp bánh - Chuyên gia bếp bánh.
Xếp từ thấp lên cao, từ khi bạn bắt đầu mày mò mới vào nghề, làm phụ bếp bánh đến khi bạn trở thành một chuyên gia làm bánh thực thụ, từng vị trí sẽ có từng nhiệm vụ mà mức lương riêng
Thấp nhất là phụ bếp bánh khởi đầu với 4 đến 6 tr/ tháng, khá bèo đúng không, nhưng sau 1 đến 2 năm bạn leo lên được đầu bếp bánh, lúc này lương bạn sẽ là 6 đến 8 tr, cũng ổn ổn 1 chút, tiếp đó bạn cần >3 năm để lên tổ trưởng tổ bánh, hay còn gọi bếp trưởng bếp bánh, lúc đó lương bạn là 10 đến 15tr, và cuối cùng là chuyên gia, mức lương này có thay đổi chút nếu bạn vào được các nhà hàng, khách sạn 5 sao, tùy vào bạn học làm bánh tại trường thế nào, và khả năng tự tìm tòi học hỏi của bạn ra sao
ĐI làm nghề bánh thì có thể làm bánh kem, bánh âu, bánh mì, bánh nhật hay có thể làm tất cả…
Tùy bạn chọn, nhưng thường thì bạn nếu muốn theo con đường chuyên nghiệp nên học bánh âu thông dụng đầu tiên, sau đó học nâng cao lên
Học phí học làm bánh là bao nhiêu??
Câu hỏi này khá khó, bởi học phí tùy vào khóa học bạn đăng ký, nhưng thường để học một khóa học thì học phí khoảng 7tr, và một số trường có chương trình hỗ trợ học phí cho học viên
nghề làm bánh có tương lai không??
Câu trả lời là có, và rất rộng mở, bởi vào thời điểm này nhu cầu cần tuyển thợ làm bánh chuyên nghiệp là rất nhiều và hiện tại nguồn nhân lực đầu ra còn đang thiếu, kinh tế phát triển và nhu cầu người dân mong muốn được thưởng thức những tấm bánh âu, bánh nhật… mới lạ là ngày càng tăng, hơn thế nữa nếu bạn định kinh doanh với tiệm bánh cũng là một ý tưởng tốt, rất nhiều học viên học để ra ngoài mở tiệm bánh kem sinh nhật,… đầu bếp bánh là một nghề học nhanh, không cần bằng cấp nhiều mà ra có việc ngay, theo khảo sát 90% ra trường là đi làm ngay tại các nhà hàng, khách sạn lớn, điều đó đủ đển bạn phải suy nghĩ có theo nghề  hay không,,,
Thế nếu muốn học nghê làm bánh tại tphcm thì học ở đâu?
Có khá nhiều trường dạy làm bánh uy tín, nhưng tôi khuyên bạn nên chon trường chuyên nghiệp, lớn, có bằng cấp được nhiều nơi công nhận nhưng ở tphcm có trường Á Âu chẳng hạn, hỗ trợ học viên rất tốt và bằng do tổng cục dạy nghề cấp, hơn thế trường đã có danh tiếng từ lâu trong ngành đạo tạo làm bánh, ẩm thực…
Chúc các bạn chọn nghề đúng đắn